Bonjour à toutes et à tous
Un centre de table pour le moins original...
Si votre jardin vous offrait des gourmandises ?
- Les légumes: Un chou cabus ou pommé, des tomates cerise,
des champignons "Pleurote", deux petits bouquets de chou-fleur
un bouquet garni ( persil, laurier, thym), une figue de Barbarie(rose),
- Des fleurs de pensée, une branche d'Aster.
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Ne consommer que des fleurs de votre jardin "bio"
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Recette: Sirop de fleurs
Ingrédients : 1 litre d'eau
800gr. de sucre
400gr. de fleurs comestibles
Ajoutez les fleurs dans l'eau et portez à ébullition.
Laissez macérer toute une nuit, puis filtrez.
Ajoutez le sucre au liquide filtré et
cuire jusqu'à l'obtention d'un sirop.
Conservez en bouteille de verre.
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Bonne journée